PAP nauka i zdrowie
Użytkownik:
Hasło:
MZ: ostatniej doby wykonano 22 tys. testów ...     MZ: 974 nowe zakażenia koronawirusem, 28 osób zmarło; łącznie 81 tys. 673 przypadki i 2344 zgony ...     Konkurs na najpiękniejsze zdjęcia z platformy satelitarnej CREODIAS ...     MZ: do lekarzy trafią związane z koronawirusem schematy postępowania z pacjentem ...     Samce pawianów, które przyjaźnią się z samicami, żyją dłużej ...     Węgry/ Prawie 1000 nowych zakażeń koronawirusem ...     Rosja/ Liczba nowych zakażeń koronawirusem najwyższa od połowy lipca ...     MZ: w ciągu ostatniej doby wyzdrowiało 589 pacjentów ...     Eksperci: dławica piersiowa grozi zawałem, nie można jej lekceważyć ...     Australia/ Zmarło już 380 grindwali, które utknęły na mieliźnie w Tasmanii ...    

Witamina K może chronić seniorów


Niski poziom witaminy K u osób starszych wiąże się z wyższym ryzykiem zgonu – informuje „The American Journal of Clinical Nutrition”.

Metaanalizę danych przeprowadzili naukowcy z Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University (USDA HNRCA) oraz Tufts Medical Center. Analizowane dane dotyczyły niemal 4 tys. Amerykanów w wieku od 54 do 76 lat, przy czym jedną trzecią stanowiły osoby rasy innej niż biała.

Wykorzystano dane z trzech badań: Health, Aging, and Body Composition Study, Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis, oraz Framingham Heart Study. Aby uniknąć przekłamań związanych z metodyką pomiaru, poziom witaminy K mierzono na czczo, za pomocą tego samego testu wykonywanego w tym samym laboratorium (USDA HNRCA). Z badania wykluczono osoby przyjmujące obniżającą krzepliwość krwi warfarynę, ponieważ witamina K ma działanie przeciwne do warfaryny. Na początku badania nikt z obserwowanych nie chorował na serce.

Jak się okazało, w ciągu 13 lat obserwacji osoby z najniższym poziomem witaminy K umierały o 19 proc. częściej niż ich rówieśnicy, u których poziom witaminy K mieścił się w granicach normy. Sugeruje to, że witamina K może mieć działanie ochronne u osób w starszym wieku. Nie stwierdzono natomiast zależności pomiędzy tą witaminą a chorobami serca. Nie jest jasne, w jaki dokładnie sposób witamina K wywierałaby swój korzystny wpływ – badania obserwacyjne nie pozwalają wyciągać takich wniosków.

W procesie analizy statystycznej uwzględniono wiek, płeć, rasę, pochodzenie etniczne, BMI, poziom cholesterolu i trójglicerydów, palenie i przyjmowanie leków na cukrzycę lub nadciśnienie.

Witamina K ma duże znaczenie dla właściwego krzepnięcia krwi i dobrego stanu naczyń krwionośnych. Występuje między innymi w zielonych warzywach liściowych (brokuły, jarmuż, szpinak, brukselka, sałata), truskawkach i olejach roślinnych, zwłaszcza sojowym i rzepakowym. Mniejsze ilości tej witaminy zawierają także produkty pochodzenia zwierzęcego – na przykład wątroba wołowa czy jajka. Wyższy poziom witaminy K może odzwierciedlać ogólnie zdrowszą dietę i styl życia, co stanowi ograniczenie badania.(PAP)

Autor: Paweł Wernicki

pmw/ agt/




Copyright Copyright © PAP SA 2011 Materiały redakcyjne, fotografie, grafy, zdjęcia i pliki wideo pochodzące z serwisów PAP stanowią element baz danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A z siedzibą w Warszawie, i chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Z zastrzeżeniem przewidzianych przez przepisy prawa wyjątków, w szczególności dozwolonego użytku osobistego, ich wykorzystywanie dozwolone jest jedynie po zawarciu stosownej umowy licencyjnej. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.